О полезных и вредных жирах сообщает «УРА-Информ», ссылаясь на Cursor Info.
Полезные жиры
Ненасыщенные жиры: эти жиры, в том числе мононенасыщенные и полиненасыщенные, считаются полезными для организма. Они помогают снижать уровень «плохого» холестерина и поддерживают здоровье сердца. Примеры таких жиров включают оливковое масло, авокадо, орехи и семена.
Омега-3 жирные кислоты: омега-3 жиры имеют противовоспалительные свойства и способствуют нормальному развитию мозга и глаз. Они содержатся в рыбе (лосось, тунец, сардины), льняном масле и орехах.
Вредные жиры
Насыщенные жиры: эти жиры, которые часто находятся в животных продуктах, таких как мясо и молочные продукты, могут повышать уровень холестерина в крови и увеличивать риск сердечных заболеваний. Старайтесь умеренно употреблять масло, сливки и жирное мясо.
Трансжиры: трансжиры, образующиеся при процессе гидрогенизации, чрезвычайно вредны для здоровья. Они повышают уровень «плохого» холестерина и увеличивают риск сердечных проблем. Трансжиры содержатся в жареной пище, быстром питании и некоторых видах выпечки.
Напомним, 11 продуктов-антибиотиков: врачи рассказали, как «вкусно» укрепить организм.