Про корисні та шкідливі жири повідомляє «УРА-Інформ», посилаючись на Cursor Info.
Корисні жири
Ненасичені жири: ці жири, у тому числі мононенасичені та поліненасичені, вважаються корисними для організму. Вони допомагають знижувати рівень «поганого» холестерину та підтримують здоров’я серця. Приклади таких жирів включають оливкову олію, авокадо, горіхи та насіння.
Омега-3 жирні кислоти: омега-3 жири мають протизапальні властивості та сприяють нормальному розвитку мозку та очей. Вони містяться в рибі (лосось, тунець, сардини), лляному маслі та горіхах.
Шкідливі жири
Насичені жири: ці жири, які часто знаходяться у тваринних продуктах, таких як м’ясо та молочні продукти, можуть підвищувати рівень холестерину в крові та збільшувати ризик серцевих захворювань. Намагайтеся помірно вживати олію, вершки та жирне м’ясо.
Трансжири: трансжири, що утворюються під час гідрогенізації, надзвичайно шкідливі для здоров’я. Вони підвищують рівень поганого холестерину і збільшують ризик серцевих проблем. Трансжири містяться у смаженій їжі, швидкому харчуванні та деяких видах випічки.
Нагадаємо, 11 продуктів-антибіотиків: лікарі розповіли, як «смачно» зміцнити організм.