Решить эту непростую задачу людям помогают гаджеты для приготовления богатой витаминами и микроэлементами пищи – соковыжималки, блендеры и мультиварки.
Любая мощная соковыжималка в MOYO позволяет собственными руками создать настоящий «эликсир здоровья» – соковый коктейль с высоким содержанием витаминов, аминокислот и других питательных веществ.
Топ-5 рекомендаций по приготовлению «эликсира здоровья»
Каких правил стоит придерживаться в процессе приготовления полезного коктейля?
-
Использование только свежих ингредиентов. В состав витаминного напитка могут входить абсолютно любые овощи, фрукты или ягоды. Главное требование к ним – свежесть и минимальное содержание нитратов.
-
Соблюдение требований к совместимости. Лучше всего компоненты коктейлей сочетать, опираясь на один простой принцип: ягодные соки не стоит мешать с фруктовыми, а фруктовые – с овощными. Обусловлено это тем, что для переваривания ягод, фруктов и овощей нужны разные ферменты. Кроме того, стоит учитывать и цвет плодов.
-
Тщательное мытье и удаление кожицы. Игнорирование этого пункта может привести к превращению богатого витаминами фреша во вредный для здоровья и даже опасный напиток. В особенности, если речь идет о плодах, купленных в магазине или на городском рынке.
-
Отдельное перемалывание. Не стоит загружать в соковыжималку сразу несколько разных плодов – лучше приготовить несколько видов сока отдельно, а уже после сделать из них многокомпонентный коктейль. Эта методика позволит сохранить максимум полезных свойств каждой составляющей витаминного напитка.
-
Добавление жира в коктейли с содержанием каротина и ликопина. Соки, в которых есть эти пигменты, следует смешивать с небольшим количеством оливкового масла или сливок для лучшей усваиваемости.
Это интересно: Отправлять в чашу соковыжималки с кожурой можно только фрукты и овощи, выращенные в домашних условиях без использования токсичных удобрений.
Ингредиенты для сокосодержащих напитков
Лучшие варианты полезных для иммунитета коктейлей – это:
-
Свекла + тыква + томат. По этому рецепту удается приготовить настоящую витаминную бомбу. В тандеме овощи насыщают организм витамином С, каротином, клетчаткой и органическими кислотами.
-
Яблоко + морковь. Неизменная классика. Напиток, употребление которого позволяет избежать преждевременного старения и защищает от различных инфекций. Этот простой коктейль помогает бороться с грибковыми заболеваниями и противостоять простуде.
-
Лимон + гранат + мята. Лучшее средство для повышения сопротивляемости организма. Способствует укреплению здоровья и улучшению самочувствия и внешнего вида.
-
Шпинат + сельдерей + морковь. Еще один микс с высоким содержанием каротина и железа. Употреблять его стоит для профилактики болезней сердечно-сосудистой системы, а также респираторных заболеваний.
Важно: Употреблять коктейли на основе лимонного сока можно только людям с полностью здоровыми органами желудочно-кишечного тракта.
Чтобы получать максимальную пользу от сокосодержащих коктейлей, стоит соблюдать культуру их потребления. Правила приготовления и питья фрешей можно узнать на консультации у личного диетолога или же отыскать самостоятельно в интернете.