Об этой информации сообщил Тsn, передает Ura-inform.
Интересный факт: в Японии употребляют мало молочных продуктов, что отличает ее от большинства стран мира. Однако, несмотря на это, японцы по праву занимают первое место в мире по продолжительности жизни.
Одними из главных факторов, почему на столе у японцев вы не увидите молочные продукты, являются климатические условия. Они не позволяют развиваться скотоводству в этой стране.
Ещё один фактор связан с тем, что тела японцев не производят достаточное количество лактазы, фермента, который необходим для расщепления лактозы. Поэтому после молочных продуктов азиаты испытывают разного рода проблемы с пищеварением.
Молочную продукцию японцы заменили многими другими продуктами, таких как соевые бобы, макароны из риса, рыба, морепродукты, зеленый чай и иные. Эти продукты богаты белками, витаминами и минералами, которые необходимы для здоровья.
Учёные уверены, что благодаря данной диете японцы и живут дольше всех в мире, поскольку она содержит мало жиров и сахара, но богата овощами, фруктами, рыбой и морепродуктами.
Японская диета позволяет удовлетворять потребности организма в важных питательных веществах и минимизировать риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и других хронических заболеваний.
Напомним, ранее сообщалось, язык влияет на мозг и способности человека: ученые рассказали о деталях.