Сочные арбузы — символ лета, и многие любят наслаждаться ими без остатка. Но что делать с косточками? Об этом сообщает «УРА-Информ».
Одни их тщательно выплёвывают, другие — спокойно едят вместе с мякотью. Так можно ли есть арбуз с косточками и не навредит ли это здоровью?
Что говорят врачи
Современные диетологи уверяют: есть арбуз с косточками можно, и в умеренном количестве это даже полезно. В косточках арбуза содержатся:
- цинк, магний, железо
- ненасыщенные жирные кислоты
- аминокислоты (в частности, аргинин)
- антиоксиданты
Эти вещества способствуют очищению организма, поддержке иммунной системы и улучшению обмена веществ.
Мифы об арбузных семечках
Семечки могут спровоцировать аппендицит
Это не более чем миф, поскольку на самом деле арбузные косточки ничего подобного не вызывают, и врачи уже давно это опровергли.
Когда косточки могут быть вредны
Однако есть и важные нюансы:
- В больших количествах косточки могут вызывать дискомфорт у людей с проблемами ШКТ (например, гастритом, колитом, дивертикулёзом).
- Детям до 5 годам лучше не давать арбуз с косточками, так как они могут их проглотить целиком или подавиться.
- При переедании косточки могут вызвать легкое слабительное или спазмы.
Как правильно есть арбуз с косточками
Если вы решили не выплёвывать семечки, лучше:
- тщательно разжёвывать их — так они лучше усваиваются
- не есть их горстями, а ограничиться 10–20 штуками за один раз
- избегать плесневелых или поврежденных косточек
Что ещё можно сделать с косточками арбуза
Если вы всё же не хотите их есть, есть и другие варианты:
- высушить и обжарить — как подсолнечные семечки
- перемолоть в порошок и добавлять в смузи или каши
- использовать в народной медицине — отвар из косточек считается мочегонным и очищающим средством
Также полезно будет узнать о советах офтальмологов о том, сколько часов в день можно носить солнцезащитные очки.
