Какая польза от ежедневного употребления яиц: существует распространенное мнение о том, что употребление яиц может привести к увеличению уровня холестерина и оказать негативное влияние на здоровье сердца, но при этом помочь в данной проблеме еще может и iHerb, который рекомендуется даже известным доктором Комаровским.
Об этой информации сообщило издание News Medical, передает «УРА-Информ».
Работа ученых
Однако последние исследования, включая исследование PROSPERITY, представленное на ежегодной научной сессии Американского колледжа кардиологии, вызывают сомнения в этом утверждении. PROSPERITY проводилось с участием 140 пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями или с высоким риском их развития. Основная цель исследования заключалась в оценке влияния потребления 12 или более яиц в неделю по сравнению с безяичной диетой (менее двух яиц в неделю) на уровни холестерина ЛПВП и ЛПНП, а также на другие ключевые маркеры здоровья сердечно-сосудистой системы в течение четырех месяцев.
Основная проблема
Сердечно-сосудистые заболевания связаны с рядом факторов, таких как высокое кровяное давление, повышенный уровень холестерина, ИМТ и диабет. Диета играет важную роль в их предотвращении или управлении, и существует много противоречивой информации о безопасности употребления яиц при наличии сердечно-сосудистых заболеваний. Исследование PROSPERITY предоставляет уверенность в том, что употребление яиц в количестве до 12 штук в неделю не оказывает негативного влияния на уровни липидов в крови в течение четырех месяцев, даже среди людей с повышенным риском.
Яйца являются популярным и относительно доступным источником белка и пищевого холестерина. Особое внимание ученые уделяют обогащенным яйцам, содержащим меньше насыщенных жиров и богатых витаминами и минералами, такими как йод, витамин D, селен, витамины группы B и омега-3 жирные кислоты.
Итог
Итак, почему яйца получили плохую репутацию? Одной из причин является содержание холестерина в желтке. Однако эксперты утверждают, что более важно, какие продукты человек употребляет вместе с яйцами, например, тосты с маслом или бекон, которые не являются оптимальными для здоровья сердца. Таким образом, это и был ответ на вопрос о том, какая польза от ежедневного употребления яиц.
Рекомендуется консультироваться с врачом для разработки индивидуального плана здорового питания, способствующего поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы.
Напомним, назван чай, продлевающий жизнь на 1,5 года: исследование учёных.