Почему не стоит покупать мытые овощи: эксперт рассказала, к чему это может привести

Время чтения: 41 Секунд

Об этой информации сообщил U-news, передает «УРА-Информ».

Диетолог рассказала, почему нельзя покупать мытые овощи. По её словам, несмотря на очевидные преимущества таких продуктов, есть и недостатки.

Она объяснила, что после того, как корнеплоды получают из земли, на них остается естественная защитная пленка. Она обеспечивает иммунитет от плесени и гниения. Также не стоит забывать, что во время мытья овощей часто используются синтетические растворы ЮАР.

Ещё очищенные овощи быстро портятся, поэтому их обрабатывают хлоргексидином и антисептиками, чтобы продлить срок годности. Крахмалистые овощи хорошо впитывают в себя содержание растворов.

Проблему не решит даже домашнее вымачивания и чистка от шкурки. При этом ПАР и антисептики после попадания в организм могут вызвать аллергическую реакцию, интоксикацию и дисбактериоз.

Именно поэтому  диетолог советует отдавать предпочтение немытым овощам.

Напомним, ранее сообщалось, как сохранить продукты во время блэкаута: назван необычный, но эффективный способ.

Счастлив
Счастлив
0 %
Печален
Печален
0 %
Взволнован
Взволнован
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Сердитый
Сердитый
0 %
Удивлён
Удивлён
0 %

Добавить комментарий