Всеукраинская ассоциация пекарей и ассоциации "Мукомолы Украины" отмечает, что хлебобулочные изделия могут подорожать до 20 процентов, среди причин также называется роста спроса на внешних рынках и через сезонные факторы.
Об этом пишет Ура-Информ со ссылкой на Укринформ.
"К примеру, только за последние десять дней средняя цена на пшеницу второго и третьего класса выросла на 400-500 грн/тонну. Такое подорожание уже в ближайшем будущем приведет к росту цены на муку всех сортов на 500-600 грн/тонну", — отмечают в ассоциации.
Отмечается, что в себестоимость цены хлеба входить 40 % цены муки. Поэтому уже в ближайшее время цена на хлеб пойдет существенно вверх.
При этом отмечается, что на данный момент в стране констатируется рост спроса на хлеб и хлебобулочные изделия на 30-40 процентов.
Ранее мы сообщали, что большое количество украинцев потеряет свои рабочие места из-за карантина.