Всеукраїнська асоціація пекарів та асоціації "Борошномели України" зазначає, що хлібобулочні вироби можуть подорожчати до 20 відсотків, серед причин також називається зростання попиту на зовнішніх ринках і через сезонні чинники.
Про це пише Ура-Інформ з посиланням на Укрінформ.
"Наприклад, тільки за останні десять днів середня ціна на пшеницю другого і третього класу зросла на 400-500 грн / тонну. Таке подорожчання вже в найближчому майбутньому призведе до зростання ціни на борошно всіх сортів на 500-600 грн / тонну", – відзначають в асоціації.
Відзначається, що в собівартість ціни хліба входити 40% ціни борошна. Тому вже найближчим часом ціна на хліб піде істотно вгору.
При цьому наголошується, що на даний момент в країні констатується зростання попиту на хліб і хлібобулочні вироби на 30-40 відсотків.
Раніше ми повідомляли, що велика кількість українців втратить свої робочі місця через карантин.