Мало кто задумывается, что привычная чашка какао способна не только согреть в холодный вечер, но и принести ощутимую пользу организму. Новые данные показывают: этот напиток может частично компенсировать вред, который наносит здоровью длительное сидение — особенно актуально для офисных работников. Об этом пишет «УРА-Информ».
Согласно исследованию британских учёных из Университета Бирмингема, результаты которого были опубликованы изданием The Physiological Society, флаванолы, содержащиеся в какао, способны снижать негативное влияние малоподвижного образа жизни на сосуды. Это означает, что какао потенциально может стать простым и доступным инструментом в борьбе с последствиями офисной рутины.
Сидение — привычка с опасными последствиями
Современный человек всё больше времени проводит в сидячем положении — за рабочим столом, в транспорте или перед экраном. Учёные давно предупреждают о рисках такой нагрузки. Исследования показывают, что каждые два часа, проведённые перед телевизором, увеличивают вероятность ожирения на 23%, а риск развития диабета — на 14%.
Кроме того, каждый дополнительный час сидения повышает риск саркопении — возрастной утраты мышечной массы и силы — примерно на 33%. К этому добавляются хронические боли в спине, шее и плечах, знакомые большинству офисных сотрудников.
Почему страдают сосуды
Одна из главных причин вреда сидячего образа жизни — ухудшение кровообращения. При снижении активности сосудистой системы возрастает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний, скачков давления, инфарктов и инсультов.
Учёные решили выяснить, может ли какао с высоким содержанием флаванолов защитить сосуды. Флаванолы — это природные соединения с выраженными антиоксидантными свойствами, которые, как известно, положительно влияют на работу сердца и кровеносной системы.
Как проводилось исследование
В эксперименте приняли участие 40 здоровых мужчин в возрасте от 18 до 45 лет. Их разделили на две группы — физически активных и менее тренированных. Затем каждую группу поделили ещё на две части: одни участники употребляли какао с высоким содержанием флаванолов, другие — обычный напиток с низким их уровнем.
После этого все испытуемые в течение двух часов находились в сидячем положении.
Что показали результаты
Состояние сосудов оценивали с помощью метода Flow-Mediated Dilation (FMD), который отражает способность артерий расширяться. Результаты оказались показательными:
- у участников, выпивших какао с высоким содержанием флаванолов, ухудшения сосудистой функции после двух часов сидения не зафиксировали;
- у тех, кто пил обычное какао, наблюдалось сужение сосудов, повышение давления и снижение уровня кислорода в мышцах.
Эксперимент показал, что даже хорошая физическая форма не полностью защищает сосуды от негативного эффекта длительного сидения, если в рационе недостаточно флаванолов.
В каких продуктах есть флаванолы
Какао — не единственный источник этих полезных соединений. Флаванолы также содержатся в:
- яблоках, сливах, ягодах и орехах;
- зелёном и чёрном чае;
- красном вине;
- капусте кейл, помидорах и персиках.
Благодаря этому обычный перекус или перерыв на чай может стать вкладом в здоровье сосудов.
Как получить максимум пользы
Исследователи подчёркивают: какао не стоит рассматривать как универсальное средство. Лучший эффект достигается при сочетании продуктов, богатых флаванолами, с регулярной физической активностью. Даже 2–3 минуты ходьбы или лёгкой растяжки каждый час заметно улучшают кровообращение.
Чашка горячего какао при этом может стать приятным дополнением, помогающим организму справляться с неизбежными часами за компьютером. Исследование напоминает: простые привычки — зелёный чай, ягоды или какао — не панацея, но доступный способ поддержать сердце и сосуды в условиях сидячего образа жизни.
Читайте также, чем полезен булгур, и что из него можно приготовить.