Варто згадати, що раніше в цьому ресторані люди відгуляли весілля та в процесі частувань підхопили шлункову інтоксикацію. Пізніше в місцевий мед заклад було доставлено близько 47 постраждалих осіб.
Відзначимо, що дослідження на наявність вірусу у їжі проводив львівський обласний лабораторний центр Міністерства охорони здоров'я.
Повідомляється, що сам заклад громадського харчування працював самовільно і не був ныде зареєстрований.
Більш того, в стінах харчоблоку дослідники виявили грибок, який покривав підлогу, стіни і стелю приміщення.
Як з'ясувалося, сам робочий персонал, який обслуговував захід весілля, не проходив попередній медогляд і не отримував інструктаж про хід робочих процесів в приготуванны їжі.
"Лабораторні дослідження вже відомі, і присутньо дуже багато відхилень: брудний посуд, у всіх кулінарних виробах виявлені хвороботворні бактерії: стафілокок, кишкова паличка", – заявила завідувачка лабораторії Галина Михальчук.
Також наголошується, що в меню закладу були надані страви, що недозволено готувати в літній сезон харчового обслуговування.
Серед таких відзначаються – заливна риба, холодець і запечена печінка.
Зокрема, пара таких кулінарних страв і було запропоновано гостям події.
На даний момент відомо, що всі роботи ресторану "Червона рута" припинені, а у справі отруєння складено протокол про адміністративне правопорушення.
Нагадаємо, як повідомляв раніше "УРА-Інформ", у львівському ресторані близько десятка людей отруїлося місцевими частуваннями під час свята на честь весілля.