Об этом в эксклюзивном комментарии Agronews рассказал директор в Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.
По его словам Дорошенко, это обусловлено тем, что в Украине нет промышленного производства шампиньонов.
Объем продаж небольшой и рынкам надо объединяться и покупать грибы у других производителей.
Как сообщал "УРА-Информ", в Украине начали стремительно дорожать шампиньоны. Цены на них сейчас — на новогоднем уровне. Шампиньонов не хватает из-за низкого урожая. Больше всего грибы выросли в цене в Киевской, Одесской и Харьковской областях.