В мире здорового питания часто говорят о вреде сладостей, однако черный шоколад — это не просто десерт, но и мощный инструмент для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы.
Об этом сообщает «УРА-Информ» со ссылкой на телеграм-канал «Врач в кармане».
Исследования показывают, что употребление темного шоколада с содержанием какао не менее 70-75% способно значительно снижать уровень холестерина. Основной секрет пользы черного шоколада кроется в составе какао-бобов.
Они содержат полифенолы — природные антиоксиданты, которые снижают концентрацию липопротеидов низкой плотности. Эти вещества известны как “плохой” холестерин, так как именно они провоцируют образование атеросклеротических бляшек на стенках сосудов.
Добавление миндаля к шоколаду усиливает его полезные свойства. Орехи богаты растительными стеролами и ненасыщенными жирами, которые дополнительно способствуют нормализации липидного профиля. Однако важно помнить о умеренности: ежедневная порция шоколада не должна превышать 50 г.
Учитывая уникальные свойства этого продукта, черный шоколад можно рекомендовать как часть сбалансированной диеты. Тем не менее, важно обращать внимание на качество продукта: содержание сахара и добавок должно быть минимальным. Такой подход поможет насладиться вкусом и получить максимальную пользу для здоровья.
Примечательно и то, что был назван самый полезный овощ для кишечника.