Канадские ученые назвали простейший продукт для профилактики инсульта и инфаркта.
Об этом сообщает «УРА-Информ» со ссылкой на Newsyou.
Они пришли к выводу, что оливковое масло является наиболее доступным и эффективным продуктом для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Этот продукт выделяется высоким содержанием ненасыщенных жиров, которые играют ключевую роль в поддержании здоровья сердца и сосудов.
Помимо ненасыщенных жиров, оливковое масло богато витаминами A, E, C, группой B, а также такими минералами, как калий, фосфор и магний, которые необходимы для работы сердечно-сосудистой системы. Главное его преимущество заключается в способности повышать уровень белка ApoA-IV в крови. Этот белок предотвращает образование тромбов, блокируя активность мембранных белков тромбоцитов, и улучшает эластичность сосудов.
Хотя ненасыщенные жиры можно получить из других источников, таких как жирная морская рыба, орехи и бобовые, оливковое масло имеет свои преимущества. Оно не требует термической обработки, обладает длительным сроком хранения и доступно практически в любом регионе. Для поддержания здоровья достаточно употреблять всего одну столовую ложку масла в день, что делает его оптимальным и с точки зрения цены, и по удобству использования.
Еще полезно будет узнать о том, что нельзя есть при сниженном холестерине: врачи предупредили о последствиях.