Хурма представлена разными сортами, каждый из которых отличается вкусом и внешним видом.
Об этом сообщает «УРА-Информ» со ссылкой на Наталью Самойленко.
Помимо традиционной восточной хурмы, популярностью пользуется сорт шарон. Диетолог Наталья Самойленко объяснила, в чем различия между ними и какую ягоду выбрать для пользы здоровья.
По словам специалиста, такие ягоды — настоящие хиты сезона. Основное отличие незначительное: оба плода имеют насыщенный оранжевый цвет благодаря каротиноидам и являются хорошим источником клетчатки, витаминов и микроэлементов.
Сорт шарон обычно крупнее, напоминает яблоко или айву и содержит чуть больше сахара, что придаёт ему сладкий вкус. В отличие от шарона, хурма имеет легкую терпкость, которая нравится не всем. Содержание сахаров в хурме также высокое, но чуть ниже, чем в шароне.
Диетолог советует употреблять хурму и шарон ежедневно, лучше в первой половине дня. Также важно выбирать плоды средней мягкости: слишком твёрдые, скорее всего, ещё не созрели, а переспелые, размягченные плоды, хотя и сладкие, но теряют форму. Идеальным вариантом будет фрукт, слегка поддающийся при нажатии.
Еще интересно будет узнать о том, как отличить натуральную кожу от кожзамаза 10 секунд: назван простой способ.