Поддержание стабильного уровня сахара в крови – ключевой аспект как для людей с диагнозом диабет, так и для тех, кто стремится сохранить здоровье.
Об этом сообщает «УРА-Информ» со ссылкой на телеграм-канал «Блог о здоровье».
По мнению экспертов, оптимальное время для ужина напрямую влияет на метаболизм и качество сна, что играет значимую роль в общем состоянии организма. Медицинские исследования подтверждают: прием пищи после 20:00 увеличивает риск скачков сахара в крови и может вызывать утренние гипергликемии.
Вышеупомянутое обусловлено замедлением обменных процессов в вечерние часы и снижением чувствительности организма к инсулину. Врачи рекомендуют завершить ужин не позднее 19:00. В крайнем случае, прием пищи можно сместить на 20:00, но важно помнить, что чем позже ужин, тем меньше объем порции должен быть.
Для полноценного усвоения пищи и минимизации нагрузки на желудок необходимо, чтобы между последним приемом пищи и отходом ко сну прошло не менее трех часов. Это предотвращает накопление глюкозы в крови и способствует поддержанию нормального уровня инсулина. Непереваренные продукты в желудке перед сном могут спровоцировать ночные скачки сахара, что особенно опасно для диабетиков.
Для тех, кто ложится спать позже 23:00, эксперты рекомендуют молочные напитки как оптимальный перекус. Чашка коровьего или соевого молока в 21–22 часа помогает стабилизировать уровень сахара и уменьшить чувство голода. Эти напитки содержат легкоусвояемые белки и минимальное количество углеводов, что предотвращает резкие колебания сахара в ночное время. В качестве альтернативы можно съесть небольшую порцию низкокалорийных фруктов – например, несколько ломтиков яблока или горсть ягод.
Тем временем медики так же объяснили, как каша замедляет процесс старения организма.