Исследования в области питания и нейродегенеративных заболеваний показали, что регулярное употребление ягод, в частности черники и клубники, может существенно снизить риск развития деменции.
Об этом сообщает «УРА-Информ» со ссылкой на телеграм-канал «Врач в кармане».
Ягоды являются ценным источником антиоксидантов, которые помогают нейтрализовать негативное воздействие свободных радикалов на клетки мозга. Среди самых мощных компонентов ягод — флавоноиды, природные соединения, известные своей способностью улучшать когнитивные функции.
Эти вещества не только защищают мозг от оксидативного стресса, но и способствуют улучшению памяти, поддерживая ясность ума даже в зрелом возрасте:
- черника: считается одной из самых богатых ягод по содержанию антиоксидантов, черника укрепляет нейронные связи, способствуя улучшению когнитивных процессов и снижению вероятности возрастных заболеваний мозга;
- клубника: эта ягода богата витамином C и антоцианинами, которые улучшают когнитивную гибкость и замедляют процессы старения клеток мозга.
Недавние исследования, опубликованные в международных медицинских журналах, подтверждают, что регулярное включение ягод в рацион может уменьшить риск когнитивных нарушений на 20-30%. Это происходит благодаря активной поддержке нейропластичности — способности мозга восстанавливать свои функции даже при возрастных изменениях.
Медики подчеркивают, что антиоксиданты, содержащиеся в ягодах, помогают предотвращать воспалительные процессы, которые играют ключевую роль в развитии деменции.
Кроме того, медики назвали наипростейший способ защиты от инсультов.