Об этой информации сообщил Мedfactor, передает «УРА-Информ».
Многие люди просто не могут отказаться утром от кофе, поскольку уже не чувствуют себя бодрыми без него. Однако употребление кофе все же можно сократить, заменив его другими тонизирующими напитками.
Цикорий
Один из самых известных вариантов здоровой замены кофе. Он имеет нeсĸольĸо более ярко выраженный вкус и не содержит кофеина. Считается, что цикорий очень полезен для пищеварения и, особенно для поджелудочной железы.
Напитки из злаковых
Широко известен ячменный напиток, его даже называют ячменным кофе. Готовится он из зрелых зерен ячменя, которые поджаривают, а затем размалывают. Подойдет тем, кто хочет насладиться вкусом, а не его действием. А еще он прекрасно сочетается с цикорием.
Имбирь
Имбирь помогает улучшить кровообращение, что дает энергию аналогично ĸофе. В то же время он не оказывает негативного влияния на нервную систему. С утра можно приготовить имбирный чай или добавить свежий имбирь в ĸoĸтейль из зелени, овощей и фруктов.
Натуральные какао-бобы
Какао-бобы принципиально отличаются от какао-порошка. Они содержат большое количество минеральных веществ, витаминов и жирных кислот. Их можно приобрести в магазинах здорового питания.
Чтобы приготовить из какао-бобов напиток, нужно натереть их на мелкой терке или смолоть в кофемолке. Должна получиться мягкая масса. Для приготовления напитка можно использовать турку или небольшой сотейник с толстым дном. Массу залить холодным молоком и варить на медленном огне. В полученное какао можно добавить что угодно — сливки, молоко, корицу, ванильный сахар.
Напомним, ранее сообщалось, с чем нельзя пить кофе: может навредить здоровью.