Об этой информации сообщил U-news, передает «УРА-Информ».
Как оказалось, обычные куриные яйца содержат много антиоксидантов, которые противостоят развитию негативных изменений организма при старении. По словам зарубежных специалистов, присутствие этого простого продукта в рационе снижает риск развития сосудистых заболеваний и ассоциированной преждевременной смерти.
Содержащиеся в составе яиц качественные белки и антиоксиданты способствуют повышению уровня «хорошего» холестерина и снижению уровня «плохого» – это минимизирует риск сердечной недостаточности.
Кроме того, продлевающее жизнь свойство яиц обусловлено их способностью улучшать деятельность головного мозга, предотвращать процессы его возрастной деградации. Подобное качество простого продукта учёные объясняют насыщенностью микроэлементом холина.
Что касается антиоксидантов, яйца полны лютеином и зеаксантином – эти вещества защищают от развития проблем со зрением, которые усиливаются с возрастом. К тому же продукт является источником важнейших минералов-йода и селена, помогающих укреплять иммунитет и регулировать уровень гормонов.
Ученые отмечают, что в долгосрочной перспективе сохранение здорового гормонального баланса в организме позволяет избежать различных проблем со здоровьем.
Напомним, ранее сообщалось, привычная еда для детей может быть опасна: врачи предупредили, от чего лучше отказаться.