Данная информация представлена телеграм-каналом «Врач в кармане», передает «УРА-Информ».
Чем является колбаса?
Современные колбасные изделия представляют собой сложный химический продукт, лишь на небольшую часть, состоящую из того, что обычный человек смог бы назвать «мясом».
Мнение всемирных экспертов
Всемирная организация здравоохранения официально признала колбасы, сосиски и другие мясные полуфабрикаты вредным для здоровья продуктом и рекомендовала ограничить потребление переработанного мяса на уровне не более 50 граммов в сутки. Как оказалось, большинство видов колбас являются канцерогенными.
Иными словами, этот продукт вызывает онкологию и другие серьезные проблемы со здоровьем. Кроме того, очень часто в колбасу и сосиски добавляют химические вещества для усиления вкуса, которые могут приводить к самым разным последствиям: от гастрита до инсульта.
Какое будущее у продукта?
Эксперты считают, что через 20 лет будет сложно поверить в то, что кто-то действительно мог не подозревать о вреде колбасы. Отдельно следует отметить, что колбасы и сосиски запрещено обжаривать, варить или подвергать другой температурной обработке – содержащиеся в них компоненты способны агрессивно окисляться, становясь при этом мощными канцерогенами, провоцирующими рак.
Напомним, один из лучших продуктов от инфаркта: врачи сказали, на что стоит обратить внимание.