Сучасний ритм життя вимагає високої витривалості та здоров’я, де харчування відіграє ключову роль.
Про цю інформацію повідомляє «УРА-Інформ» з посиланням на телеграм-канал «Лікар у кишені».
Серед найбільш цінних круп виділяються гречка, вівсянка, рис та перлівка. Гречка, що справедливо називається “царицею круп”, завдяки низькій калорійності та високому вмісту корисних речовин, залишається незамінною для підтримки енергії.
Її багатий склад включає залізо, магній та антиоксиданти, які допомагають зміцнювати імунітет та покращувати загальне самопочуття. Вівсянка, багата на клітковину і вітамін Н, покращує травлення і сприяє здоров’ю шкіри, хоча її надлишок може вимивати кальцій.
Цей продукт допомагає підтримувати почуття ситості та знижувати рівень холестерину в крові, що особливо важливо для людей із серцево-судинними захворюваннями. Рис, особливо бурий, славиться своєю поживною цінністю та легкістю засвоєння.
Він багатий на вітаміни групи В, які необхідні для підтримки енергетичного обміну та роботи нервової системи. Перлівка, часто недооцінена, містить утричі більше селену, ніж рис, що робить її незамінною для спортсменів.
Цей елемент відіграє важливу роль у захисті клітин від окислювального стресу та підтримці щитовидної залози.
Так само стало відомо, як знизити рівень холестерину.