Медичні дослідження вже давно б’ють на сполох з приводу негативного впливу перероблених м’ясних продуктів на здоров’я людини.
Про це повідомляє «УРА-Інформ» з посиланням на телеграм-канал «Блог про здоров’я».
Як відомо, ковбаса, шинка та сосиски — це продукти, які можна знайти практично в кожному холодильнику, стають дедалі небезпечнішими ворогами для здоров’я.
Вчені попереджають, що щоденне споживання всього 50 г переробленого м’яса збільшує ризик серцево-судинних захворювань на 42%, а ймовірність розвитку цукрового діабету – на 19%. Ці цифри наголошують на масштабі проблеми, яка криється в щоденних звичках харчування.
Причини такого впливу пов’язані з високим вмістом насичених жирів, солі та консервантів у готових м’ясних продуктах.
Вищезгадані речовини як сприяють підвищенню рівня холестерину, а й провокують запальні процеси в організмі. Особливо вразливі до таких ефектів люди віком від 40 років, а також ті, хто вже має фактори ризику, такі як надмірна вага або генетичну схильність до серцевих захворювань.
Медики наполегливо рекомендують знижувати споживання переробленого м’яса, замінюючи його на свіжі продукти, багаті на білки та клітковину. Перехід на здорову дієту може значно знизити ризики та покращити загальний стан здоров’я.
Більше того, вчені говорять про те, що дуже смачний продукт знижує холестерин.