Експерти назвали вівсянку найкращою кашею для відновлення печінки, яка підходить для щоденного вживання.
Про це повідомляє Radiotrek, яке цитує «УРА-Інформ».
Вівсяна каша багата на білки і повільні вуглеводи, а також допомагає полегшити симптоми таких захворювань, як гастрит, панкреатит і виразка. Однією з ключових властивостей вівсянки є її здатність пов’язувати зайвий жир, знижуючи калорійність інших продуктів, що вживаються разом із нею.
У складі вівсянки – близько 12% білка, 65% вуглеводів, 5,8% рослинних жирів, а також харчові волокна, включаючи бета-глюкани, які допомагають знижувати рівень холестерину. Вона багата на важливі мінерали, такі як магній, фосфор, кальцій, залізо, натрій і цинк, а також вітаміни групи B, вітамін PP, вітамін E, амінокислоти та антиоксиданти.
Вівсянка ідеально підходить для дієтичного харчування та допомагає в лікуванні захворювань печінки, включаючи гепатит, цироз та жировий гепатоз. Завдяки бета-глюканам вівсянка сприяє відновленню тканин печінки зсередини. Поряд з вівсянкою, корисними для печінки кашами також вважаються гречана та пшоняна.
Також цікавим буде дізнатися, що розріджує кров не гірше за ліки: названий найкращий продукт від тромбів.