Про цю інформацію повідомив U-news, повідомляє «УРА-Інформ».
Під час дослідження, проведеного спільно Саутгемптонським університетом та Гарвардською медичною школою, було виявлено, що щоденне вживання лише 1 склянки цитрусового соку, зокрема апельсинового, може суттєво покращити самопочуття.
Вживання апельсинового соку може знижувати запалення в організмі та зменшувати ризик розвитку інсульту. Вчені відзначають, що апельсиновий сік містить вітамін С та фолієву кислоту, які сприяють роботі різних імунних клітин.
Цитрусові соки також містять біоактивні поліфеноли, такі як гесперидин, нарутин і нарингін, які можуть чинити протизапальну та противірусну дію.
Більше того, поживні речовини в апельсиновому соку зміцнюють кишкові та шкірні бар’єри, які є першою лінією захисту організму. Отже, ці результати дослідження наголошують на важливості включення цитрусових соків, особливо апельсинового, до щоденного раціону людини.
Вони можуть мати численну користь для здоров’я людини, таких як підтримка імунної системи, зниження запальних процесів, зменшення ризику інсульту та підвищення артеріального тиску.
Щоб максимально скористатися поживними речовинами, що містяться в соках цитрусових, можна змішувати апельсиновий сік з іншими цитрусовими соками, такими як грейпфрутовий або мандариновий, або включати ці фрукти в свіжі салати або смуги.
Однак слід пам’ятати про помірність і не перебільшувати із вживанням цитрусових соків, оскільки вони також містять цукри та калорії. Рекомендоване дозування становить одну склянку соку на день. Бажано вживати натуральні, без додавання цукру соки, або вживати свіжі цитрусові фрукти безпосередньо.
Крім того, регулярне вживання цитрусових фруктів і соків слід узгодити з лікарем у разі наявності будь-яких протипоказань, таких як алергія на цитрусові або рефлюкс-гастроезофагеальна хвороба.
Нагадаємо, раніше повідомлялося, напій, що запобігає раку: вчені сказали, що потрібно частіше пити.