Той, хто починає новий рік з похмілля, страждає від хвороби – справжньої хвороби. Це встановлено в судовому порядку. Симптоми похмілля – втома, нудоту і головний біль – визнав хворобою суд у Франкфурт-на-Майні, йдеться в статті.
Тим часом питання про ефективність різних домашніх засобів і продуктів в боротьбі з похміллям хвилює і вчених. "Так, корейські дослідники видавали групі 25-річних чоловіків спочатку по 100 мл віскі, а потім водний розчин червоного женьшеню. Контрольна група брала після віскі плацебо. В учасників групи, яка приймала женьшень, вміст алкоголю в крові і разом з ним ризик неприємного похмілля знижувалися значно швидше ".
"Вчені з Індії недавно протестували десятки продуктів харчування – втім, за розщепленням алкоголю ферментами вони стежили в пробірці. Вчені прийшли до результату: подолати похмілля може допомогти суміш з груші, соку ліметти і кокосової води. Додавання до неї огірка та помідора може посилити ефект, йдеться в дослідженні – правда, це буде не смачно ", – зазначає видання.
"Уже протягом тисячоліть лікарі шукають засіб від наслідків надмірного вживання алкоголю. При розшифровці майже 2000-літнього папірусу британський історик медицини Вівіан Наттон виявив, що стародавні єгиптяни, ймовірно, вдавалися до допомоги чагарнику роду Chamaedaphne. Зроблений з його гілок вінок вішали на шию, щоб позбутися від головних болів ".
Дослідники з Університету Віттен-Хердеке, в свою чергу, з'ясували, що послідовність вживання пива і вина не впливає на похмілля. "Учасники дослідження ввечері протягом двох днів пили спочатку вино або пиво, а потім, після того, як рівень алкоголю в їх крові досягав 0,5 проміле, міняли напій. Вранці різниці в їхньому фінансовому стані зафіксовано не було", – пише видання.
Однак на похмілля, ймовірно, впливає вживається напій. "Експеримент, проведений американськими вченими, показало: бурбон призводить до сильнішого похмілля, ніж горілка. Вчені пов'язали це з тим, що в бурбоні міститься приблизно в 37 разів більше так званих конгенерів – хімічних речовин, що утворюються при виробництві алкоголю", – передає Tages -Anzeiger.
Джерело: Інопреса