Це на 3,4% нижче, ніж за перше півріччя минулого року. Про це у вівторок, 23 липня, повідомила прес-служба Асоціації виробників молока. При цьому аналітики підкреслили, що недоотримали молока як сільськогосподарські підприємства, так і домогосподарства. Однак падіння в домогосподарствах було істотним – мінус 4,1%, до 3,4 мільйона тонн. Молочно-товарні ферми скоротили виробництво на 1,5% – до 1,4 мільйона тонн.
Падіння виробництва в домогосподарствах зазначалося майже у всій Україні за винятком Хмельницької, де виробництво зросло на 1% – 224,9 тисяч тонн і Луганській – 4,9% – 44,9 тисяч тонн.
Виробництво на підприємствах було більш продуктивним, проте продемонструвало спад. Найбільш вираженим падіння було в Чернівецькій до 5,8 тисяч тонн або на 19,4% і Рівненській областях до 34,5 тисяч тонн або на 13,3% які за звітний період найбільше скоротили дійне поголів'я.
В результаті, падіння виробництва сирого молока за півроку в абсолютних величинах склало мінус 166 тисяч тонн, тобто щодоби оператори ринку недоодержували в середньому 922,2 тонн сировини.
Нагадаємо, як повідомляв УРА-Інформ, обсяги промислового виробництва в червні 2019 року в порівнянні з аналогічним місяцем минулого року скоротилися на 2,3%. За січень-червень промвиробництво зросло на 0,5%.