Об этом сообщает председатель Ассоциации Алексей Дорошенко в Facebook.
Вся мясная продукция на протяжении года поднялась в цене на 25%-71%. При этом больше всего в цене подскочило сало — на 71%. Свиное мясо обходится украинцам больше на 41%, а говядина — на 27%. Сравнительно с предыдущим 2017 годом свинина прибавила в стоимости 34 грн за килограмм, а сало — 29 грн.
По словам Дорошенко, по окончанию апреля килограмм говядины украинцам можно было приобрести в среднем за 125 грн, свинину — по 116 грн, филе курицы — по 91 грн, вареную колбасу — по 86 грн, сало — по 70 грн, а мясо бройлера — по 55 грн", — написал он. В случае общей цены "мясной корзины", то на конец апреля 2018 года она обходилась в 543 грн, в то время, когда год назад ее цена равнялась 402 грн. Таким образом, за год ее цена поднялась на 35%, или на 141 грн.
Специалисты выделяют несколько причин роста цен свинины и сала. Эксперты определяют эпидемию африканской чумы свиней одним из основным фактором. Из-за нее поднимается число импортируемой свинины и сала.
Напомним, как ранее сообщал "УРА-Информ", в 2018 году на среднюю зарплату гражданина Украины выйдет купить сала на треть меньше, чем в 2017 году.