С начала 2025 года в Украине наблюдается значительное увеличение цен на сахар, особенно в оптовом сегменте. Середина февраля ознаменовалась ростом стоимости на 16%, когда цена на сахар составила около 26 гривен за килограмм без НДС. По прогнозам аналитиков, в ближайшие месяцы оптовая цена может достичь 28-29 гривен за килограмм, что, в свою очередь, приведет к подорожанию сахара на полках магазинов.
Об этом сообщает УРА-Информ, ссылаясь на РБК-Украина.
Причины роста цен на сахар объясняются несколькими факторами. Во-первых, это сезонный фактор, так как после завершения сезона сахароварения предложение на рынке снижается. В период с декабря по лето производство сахара уменьшается, и продукт становится дефицитным. По словам аналитика аграрных рынков Алексей Тартаковский, после завершения сезона сахароварения заводы начинают останавливаться, что приводит к снижению объемов производства.
Во-вторых, существенным фактором для роста цен стало восстановление экспорта сахара в Европейский Союз с 1 января этого года. Украина использовала свою квоту на экспорт в ЕС в первой половине 2024 года, что вызвало дополнительные поставки на зарубежные рынки. В результате спрос на украинский сахар увеличился, что способствует росту цен на внутреннем рынке.
Аналитики предсказывают, что повышение оптовых цен в будущем отразится на розничной цене продукта.
«Если растет оптовый сегмент рынка, то через некоторое время это неизбежно скажется и на ценах в магазинах», — отмечает Тартаковский.
Таким образом, украинские потребители уже в ближайшие месяцы могут столкнуться с увеличением цен на сахар в розничной сети, что вызвано как сезонными колебаниями, так и увеличением экспорта.
В прошлом мы передавали, в Украине с 1 апреля стартует запрет на вылов рыбы: что грозит нарушителям.