Об этой информации сообщили Ua-novosti, передает «УРА-Информ».
Ученые из США пришли к выводу, что любой продукт, в котором содержится индол, защищает нашу печень от жировых накоплений. Индол — это соединение, представляющее собой прозрачные кристаллы с нейтральным запахом.
Тем, кто не употребляет алкоголь, но все же всерьез обеспокоен состоянием своей печени и хочет свести к минимуму риски, связанные с жировой болезнью данного органа, ученые рекомендуют употреблять в пищу продукты, содержащие индол.
Найти это чудо — соединение можно в любой капусте. Индол содержится в обычной белокочанной капусте, цветной и брюссельской капусте, а также в кольраби.
Названные овощи не только защитят печень, но и благотворно скажутся на работе кишечника. Эти данные американские ученые получили на основании многочисленных экспериментов с участием добровольцев.
Напомним, ранее сообщалось, популярная привычка сокращает жизнь на 2 года: врачи сказали, что делает почти каждый.