Відомий американський лікар Ерік Берг зазначив, що з віком зморшки виникають через зниження рівня колагену в сполучних тканинах.
Про це повідомляє «УРА-Інформ» з посиланням на Еріка Берга.
Фахівець пояснив, що низка чинників, таких як ультрафіолетове випромінювання, деякі антибіотики, надмірне споживання цукру і незбалансоване харчування, сприяють руйнуванню колагену і прискорюють процеси старіння.
Колаген – ключовий білок, що забезпечує міцність і структуру шкіри, кісток, м’язів, сухожиль і зв’язок. Організм синтезує його з амінокислот, що надходять з їжею, але після 20 років ця здатність поступово знижується. За його словами, до 40 років організм втрачає близько 25% колагену.
Доктор Берг зазначає, що фізична активність – один із найкращих способів стимулювати вироблення колагену. Він рекомендує приділяти увагу планкам, ексцентричним вправам і спринту.
Також для виробництва колагену важливий вітамін С, який міститься, наприклад, у квашеній капусті – одному з найкращих джерел цього вітаміну.
Ще одним важливим елементом є вітамін K2, що підтримує здоров’я шкіри. Він міститься в печінці, яєчних жовтках і вершковому маслі.
Доктор також виділяє вітамін D, який допомагає запобігти втраті колагену, і цинк, необхідний для загоєння ран і поліпшення стану шкіри. Його джерела – устриці, червоне м’ясо та печінка.
Нагадаємо, раніше повідомлялося про вітаміни, що сповільнюють старіння: лікарі сказали, що потрібно додати в раціон.