Центр контролю та профілактики захворювань США (CDC) назвав помідори найкориснішим овочом на планеті. Для зручності помідори розглядалися в категорії овочів, а не ягід, хоча, як відомо, з ботанічної точки зору помідори все ж таки ягоди.
Про це повідомляє «УРА-Інформ» із посиланням на CDC.
Це рішення засноване на високому вмісті в томатах вітамінів, антиоксидантів та інших корисних речовин, які позитивно впливають на здоров’я людини. Особливо помідори відомі своїм високим рівнем лікопіну — потужного антиоксиданту, який знижує ризик серцево-судинних захворювань та деяких видів раку.
Фахівці CDC зазначають, що регулярне споживання помідорів допомагає покращити роботу серцево-судинної системи, підтримувати здоров’я шкіри та очей, а також зміцнювати імунітет. Помідори багаті на вітамін С, який необхідний для боротьби з інфекціями, і калієм, який сприяє підтримці нормального тиску.
Крім того, помідори низькокалорійні та містять безліч мікроелементів, таких як вітамін К, необхідний для здоров’я кісток. Вони також включають харчові волокна, що робить їх корисними для травної системи.
Медичні дослідження підтверджують, що помідори можуть відігравати важливу роль у профілактиці хронічних захворювань та покращення загального стану здоров’я. Експерти CDC рекомендують включати цей овоч до щоденного раціону для отримання всіх його корисних властивостей.
Нагадаємо, Медики відповіли, чи можна пити розчинну каву щодня.