Про це повідомляє УРА-Інформ, посилаючись на Frontiers in Nutrition.
Нещодавні дослідження підказують, що певні продукти можуть сприяти швидшому зростанню дітей.
Один із найважливіших поживних елементів, який дуже впливає на зростання дітей, — це білок. Білок є будівельним матеріалом для тканин організму та особливо важливий для формування м’язів, кісток та органів. Продукти, багаті білком, такі як м’ясо, риба, яйця, молочні продукти та бобові, повинні входити до раціону дітей для підтримки оптимального зростання.
Кальцій — ще один важливий елемент, що впливає на ріст та розвиток кісток та зубів. Молочні продукти, включаючи молоко, йогурт та сир, багаті на кальцій. Також кальцій можна отримати із зелених овочів, твердих сортів риби (наприклад, сардини) та горіхів.
Вітамін D відіграє ключову роль у засвоєнні кальцію та підтримці здоров’я кісток. Організм синтезує вітамін D при дії сонячних променів на шкіру, проте додаткове джерело цього вітаміну – це харчові продукти. У раціоні дітей слід включати жирну рибу (лосось, тріска), жовток яєць, а також збагачені вітаміном D молочні продукти.
Залізо необхідне утворення гемоглобіну, який переносить кисень організмом. Нестача заліза може призвести до анемії та уповільнення зростання. М’ясо (особливо печінка), бобові, вівсянка та каші – добрі джерела заліза.
Крім вищезгаданих елементів, необхідно звернути увагу на загальну збалансованість харчування, включаючи овочі, фрукти, злаки та здорові жири. Корисні жири, такі як оливкова олія, риб’ячий жир та горіхи, сприяють нормальному функціонуванню органів та мозку.
Важливо пам’ятати, що кожна дитина індивідуальна і необхідно обговорювати дієту з педіатром, щоб переконатися в правильності вибору їжі для підтримки здоров’я та оптимального зростання дитини.
Нагадаємо, улюблена їжа може змінити ДНК: вчені розкрили, на що варто звертати особливу увагу.