Про цю інформацію повідомив U-news, повідомляє Ura-inform.
Терапевт та нутриціолог Сара Брюер розповіла, що за допомогою звичайного овочів можна знизити рівень глюкози відразу на 25%.
За її словами, одним з найбільш перспективних продуктів для боротьби з діабетом вважається часник. Лікар зазначила, що цей ефект приписують головному поєднанню овочів-аджоїнів.
Зокрема, одна з найбільших наукових праць, опублікована в журналі Food & Nutrition Research, показала, що екстракт часнику може значно знизити кількість цукру в крові.
У мета-аналіз було включено 9 досліджень за участю 768 пацієнтів із цукровим діабетом 2 типу. Доза щоденної добавки часнику варіювалася від 0,05 до 1,5 г.
В результаті було виявлено, що рівень глюкози падав вже через 7-14 днів, а максимального зниження вдалося досягти через 24 тижні.
Крім того, було виявлено, що навіть часникова олія покращує реакцію клітин на глюкозу і може зменшити втрату білка через нирки, розповіла Брюер.
Також було доведено, що вживання 2-3 зубчиків часнику на день знижує рівень поганого холестерину ЛПНГ, додала вона.
Нагадаємо, раніше повідомлялося, незвичайний симптом небезпечного рівня холестерину: вчені сказали, на що звертати увагу.