Про це повідомили фахівці з медичного телеграм-каналу «Лікар у кишені», передає «УРА-Інформ».
На самому початку вони відзначили, що в салі багато не тільки вітаміну D і групи В. Як з’ясувалося, воно багате також на вітаміни А і Е. Ще ж сало містить арахідонову кислоту, необхідну для клітинних мембран і ферментів, що впливають на скорочення серцевого м’яза. Ця кислота важлива для імунної системи та нормалізації холестеринового обміну. У салі її в 10 разів більше, ніж у вершковому маслі.
Тим не менш, фахівці попередили, що продукт потрібно вживати з обережністю людям, які мають зайву вагу. Те саме стосується людей з підвищеним рівнем холестерину. Щоб виявити свою дозу сала на день, фахівці рекомендують звертатися до своїх дієтологів.
Нагадаємо, вчені навчилися лікувати сліпих: експерти розповіли про великий прорив у науці.