Про це повідомляє Plant and cell physiology, передає «УРА-Інформ».
Понад 30 експертів стверджують, що оптимального вирощування пшениці та рису можна досягти практично без води, якщо заздалегідь обробити землю розчином етилового спирту – простіше кажучи горілкою.
«Обробка посівів етанолом суттєво збільшує врожайність. Ми виявили, що алкоголь змінює функцію генів та метаболічних ланцюгів, які контролюють реакцію врожаю на посуху», – йдеться у звіті.
При спостереженні за рослинами японці були змушені дійти таких незвичайних висновків: виявилося, що багато з них почали самі виробляти молекули етанолу, намагаючись уберегтися від дефіциту вологи.
Спочатку японці експериментували з модельною рослиною арабідопсис: коли його насіння проростало, воно обливало їх спиртовим розчином. Потім імітували посуху та нічого не поливали. Рослина вижила.
Надалі «аналогічні досліди» проводилися з вирощуванням пшениці та рису. Під час посухи вижило 75% урожаю обробленого спиртом. Без спирту виживало лише 5% рослин.
Нагадаємо, встановлені види спорту, які продовжують життя: вчені назвали найкращі вправи.