Ціни на картоплю в Україні продовжують стрімко зростати, що викликає занепокоєння як у споживачів, так і у виробників. Основною причиною цього подорожчання є обмежений обсяг продажів з боку фермерів, які вважають за краще зберігати основну частину врожаю.
Про це повідомляє “УРА-Інформ“, з посиланням на аналітиків EastFruit.
На даний момент оптові ціни на картоплю коливаються від 15 до 20 гривень за кілограм, що на 18% вище, ніж минулого тижня.
Виробники зазначають, що попит на картопля значно перевищує пропозицію. Фермери вирішують зберігати максимальні обсяги якісної продукції, очікуючи на підвищення цін у майбутньому. На їхню думку, ситуація на ринку продовжуватиме погіршуватися, що призведе до подальшого зростання цін на овочі.
На додаток до цього ринок стикається з проблемами, викликаними різким зниженням виробництва картоплі в північних і центральних регіонах України через посуху. У аналогічний період минулого року ціни на картоплю були на 65% нижчими, що підкреслює масштаб змін, що відбулися цього сезону. В даний час оптові ціни на картопля є найвищими за останні сім років.
Оператори ринку пов’язують ситуацію, що склалася, з несприятливими погодними умовами, які негативно позначилися на врожайності. Особливо спекотна та суха погода у липні вплинула на вегетацію рослин, що, у свою чергу, позначилося на загальному обсязі виробництва картоплі у країні.
Також нагадаємо, що експерти спрогнозували, як можлива втрата Покровська вдарить по економіці всієї України.