Такі дані у вівторок, 25 червня, опублікувало Міністерство аграрної політики. За даними відомства, ціна свинини в опті склала 76,1 гривень за кілограм, в роздробі – 100,2 гривень за кілограм. Оптово-відпускна ціна на яловичину становила 78,08 гривень за кілограм, роздрібна – 101 гривень за кілограм.
Також повідомляється, що за рік в Україні оптові ціни на м'ясо зросли на 1%, роздрібні – на 7%.
Серед всіх видів м'яса найбільш відчутний розрив в оптових і роздрібних цінах на свинину – 24,07 гривень на кілограмі продукту. Далі йде яловичина та птиця – 22,9 гривень і 13,3 гривень відповідно.
У міністерстві також нагадали, що оптово-відпускні ціни в Україні формує виробник, роздрібні – ті, хто купує продукт у оптовика, в тому числі – торговельні мережі: супермаркети чи магазини.
Чим довше ланцюг – тим більше буде роздрібна ціна. Чим вище торгова надбавка – тим вище буде ціна для кінцевого споживача, – роз'яснив економічний експерт Юрій Гаврилечко.
Нагадаємо, як повідомляв УРА-Інформ, в Україні дорожчають соціальні продукти харчування. Станом на вівторок, 25 червня, в порівнянні з аналогічною датою минулого року, борошно виросла в ціні на 14,3% і продається по 14,1 гривень за кілограм.