Новые исследования показывают, что один простой продукт может помочь снизить опасный висцеральный жир — именно тот, который наносит наибольший ущерб здоровью. Об этом пишет «УРА-Информ».
Почему висцеральный жир считается самым опасным
Учёные из Cell Reports Medicine отмечают, что жир в организме распределяется неравномерно, и не все его виды одинаково влияют на здоровье.
Важно понимать, что подкожный жир менее рискован, тогда как висцеральный накапливается вокруг внутренних органов и повышает вероятность развития диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний.
Именно поэтому современные специалисты всё чаще говорят не о «похудении» в целом, а о снижении внутреннего жира — показателя, сложного для контроля, но крайне важного для долгосрочного здоровья.
Почему низкоуглеводные диеты не дали ожидаемого эффекта
Популярные низкоуглеводные программы питания, по данным Cell Reports Medicine, не показали значимого влияния на висцеральный жир. Учёные объясняют это тем, что организм реагирует не только на количество углеводов, но и на их качество.
Ключевую роль играют продукты, способные регулировать уровень сахара, воспалительные процессы и работу кишечника — именно эти факторы напрямую связаны с накоплением внутреннего жира.
Овсянка — продукт, который выделили учёные
В половине стакана овсяных хлопьев содержится около 4 г клетчатки, большая часть которой — растворимая. Она образует гелеобразную массу, замедляющую всасывание глюкозы, снижает уровень «плохого» холестерина и уменьшает воспаление — процессы, напрямую влияющие на снижение висцерального жира.
Овес богат бета-глюканом — типом клетчатки, который поддерживает здоровье кишечника и обмен веществ. Исследования показывают, что люди, регулярно употребляющие продукты с бета-глюканом, теряют больше внутреннего жира даже без строгих диет.
Как клетчатка влияет на микробиом
Клетчатка — это не просто «балласт». Она питает полезные бактерии кишечника, которые снижают уровень хронического воспаления и улучшают жировой обмен.
Здоровый микробиом работает как регулятор: помогает организму эффективнее использовать энергию и препятствует накоплению жира вокруг органов.
Именно поэтому продукты с высоким содержанием растворимой клетчатки считаются важными для контроля висцерального жира.
Читайте также, чем полезен булгур, и что из него можно приготовить.