Регулярное включение грибов в рацион может значительно снизить вероятность развития рака предстательной железы у мужчин среднего и старшего возраста. Об этом пишет «УРА-Информ» со ссылкой на customreceipt.com.
К такому выводу пришли исследователи из Японии и Соединённых Штатов по итогам масштабной научной работы.
Учёные установили, что употребление грибов не реже трёх раз в неделю позволяет сократить риск возникновения этого опасного онкологического заболевания примерно на 17 процентов.
В исследовании приняли участие около 37 тысяч мужчин в возрасте от 40 до 79 лет. На протяжении 13 лет специалисты наблюдали за состоянием их здоровья, анализируя медицинские показатели и образ жизни участников.
Особенно заметный защитный эффект был зафиксирован у мужчин старше 50 лет. По мнению авторов исследования, ключевую роль играют антиоксиданты, которыми богаты такие виды грибов, как вешенки, шиитаке и майтаке. Эти вещества оказывают благоприятное влияние на мужской организм и могут способствовать профилактике заболеваний предстательной железы.
Читайте также, чем полезен булгур, и что из него можно приготовить.