Картофель, запеченный в духовке, — это одно из самых простых, но вкусных блюд, которое идеально подходит для ужина. Снаружи он получается с аппетитной хрустящей корочкой, а внутри — нежным и мягким. Сегодня расскажем, как приготовить такой картофель с помощью одного доступного ингредиента — майонеза.
Об этом сообщает УРА-Информ, ссылаясь на TheQuickerKitchen.
Картофель, запеченный в майонезе — это настоящий хит для любителей картошки. Майонез служит заменителем масла, благодаря чему картофель получается не только хрустящим, но и не обугливается, сохраняя свой вкус и текстуру.
Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 кг молодого картофеля
- 170 г майонеза
- 1 чайная ложка сушеной петрушки
- 1/4 чайной ложки сушеного чеснока
- Щепотка копченой паприки
- Щепотка сушеного лука
- Соль и перец по вкусу
Пошаговая инструкция:
1.Разогрейте духовку до 220°C (или 200°C с конвекцией). Хорошо промойте и высушите картофель.
2.В миске смешайте майонез с приправами до однородности. Добавьте картофель и тщательно перемешайте.
3.Выложите картофель на противень, застеленный пергаментом, и запекайте 20-25 минут, пока он не станет мягким.
4.Переключите духовку на режим гриль и внимательно следите, чтобы картофель подрумянился, но не сгорел.
5.Дайте блюду немного отдохнуть, приправьте солью и перцем и подавайте на стол.
Картошка с хрустящей корочкой готова, и ваш ужин будет не только вкусным, но и простым в приготовлении.
Также мы писали, что во сне означает мышь: трактования символа и деталей сна по сонникам.