Пища для мозга: Приоритет некоторых продуктов может привести к долгосрочным когнитивным преимуществам и более здоровому и сосредоточенному уму.
Об этой информации сообщил She Finds, передает «УРА-Информ».
Медики отмечают, что сохранение когнитивного здоровья и острого внимания особенно важно с возрастом. Хотя здоровье мозга зависит от многих факторов, диета играет ключевую роль в улучшении когнитивных функций и замедлении их снижения.
Специалисты в области здравоохранения утверждают, что включение определенных продуктов, способствующих развитию мозга, в ежедневный рацион – одна из лучших стратегий для поддержания долгосрочного когнитивного здоровья.
Издание She Finds пообщалось с доктором Эриком Наткиным, специалистом в области здравоохранения и диетологии, чтобы узнать, как диета может повлиять на здоровье мозга. Он выделил три основных типа продуктов, которые должны быть в вашем ежедневном рационе для поддержания здоровья мозга, повышения концентрации внимания и замедления снижения когнитивных способностей: жирные кислоты омега-3, продукты, богатые антиоксидантами, и ферментированные продукты.
Жирные кислоты омега-3
Жирные кислоты омега-3 необходимы для здоровья мозга, так как играют важную роль в уменьшении воспаления и поддержании структуры и функции клеток мозга.
«Эти жиры, содержащиеся в жирной рыбе, такой как лосось, и в растительных источниках, таких как семена чиа и грецкие орехи, помогают уменьшить воспаление и поддерживают структуру и функцию клеток мозга», — объяснил доктор Наткин.
Исследования показывают, что омега-3 могут улучшать память и настроение, а также замедлять возрастное снижение когнитивных способностей. Добавление в рацион этих источников омега-3 может принести значительную пользу для когнитивных функций.
Пища, богатая антиоксидантами
Антиоксиданты жизненно важны для борьбы с окислительным стрессом и воспалением, которые могут повреждать клетки мозга и ухудшать когнитивные функции.
«Ягоды, такие как черника, и овощи, такие как капуста, богаты витаминами С и Е, которые борются с окислительным стрессом и воспалением», — сказал доктор Наткин.
Антиоксиданты помогают защитить клетки мозга от повреждений и улучшить когнитивные функции. Включение в рацион разнообразных красочных фруктов и овощей обеспечивает широкое потребление необходимых питательных веществ, поддерживая общее здоровье мозга.
Ферментированные продукты и пробиотики
Ось «кишечник-мозг» подчеркивает тесную связь между здоровьем кишечника и когнитивными функциями. Доктор Наткин отмечает, что ферментированные продукты, такие как йогурт и кимчи, а также пробиотические добавки могут укрепить здоровье кишечника. Здоровые кишечные бактерии влияют на выработку нейротрансмиттеров, уменьшают воспаление и улучшают когнитивные функции.
Пробиотики, в свою очередь, помогают поддерживать этот баланс без неприятного вкуса, который могут иметь некоторые ферментированные продукты для некоторых людей. Поддерживая здоровье кишечника, вы можете положительно повлиять на здоровье мозга.
Напомним, ранее сообщалось, народный рецепт для обновления поджелудочной.