Об этом сообщает «УРА-Информ», ссылаясь на Frontiers in Nutrition.
Недавние исследования подсказывают, что определенные продукты могут способствовать более быстрому росту детей.
Один из важнейших питательных элементов, который оказывает сильное влияние на рост детей, — это белок. Белок является строительным материалом для тканей организма и особенно важен для формирования мышц, костей и органов. Продукты, богатые белком, такие как мясо, рыба, яйца, молочные продукты и бобовые, должны входить в рацион детей для поддержания оптимального роста.
Кальций — еще один важный элемент, влияющий на рост и развитие костей и зубов. Молочные продукты, включая молоко, йогурт и сыр, богаты кальцием. Также кальций можно получить из зеленых овощей, твердых сортов рыбы (например, сардины) и орехов.
Витамин D играет ключевую роль в усвоении кальция и поддержании здоровья костей. Организм синтезирует витамин D при воздействии солнечных лучей на кожу, однако дополнительный источник этого витамина — это пищевые продукты. В рационе детей следует включать жирную рыбу (лосось, треска), желток яиц, а также обогащенные витамином D молочные продукты.
Железо необходимо для образования гемоглобина, который переносит кислород по организму. Недостаток железа может привести к анемии и замедлению роста. Мясо (особенно печень), бобовые, овсянка и каши — хорошие источники железа.
Помимо вышеуказанных элементов, необходимо обратить внимание на общую сбалансированность питания, включая овощи, фрукты, злаки и здоровые жиры. Полезные жиры, такие как оливковое масло, рыбий жир и орехи, способствуют нормальному функционированию органов и мозга.
Важно помнить, что каждый ребенок индивидуален, и необходимо обсуждать диету с педиатром, чтобы убедиться в правильности выбора пищи для поддержания здоровья и оптимального роста ребенка.
Напомним, любимая еда может изменить ДНК: ученые раскрыли, на что стоит обращать особое внимание.