Об этой информации сообщил U-news, передает «УРА-Информ».
Американский диетолог Мэри Сабат назвала продукты, которые приведут уровень сахара в норму. По её словам, для стабилизации уровня сахара в крови необходимо выбирать продукты с высоким содержанием клетчатки.
Одним из таких продуктов являются овсяные хлопья, они помогают замедлить переваривание углеводов. Сабат рекомендует сочетать овсяную кашу с белком и полезными жирами.
По такому же принципу работает капуста, шпинат и листовая зелень. Также, отметила диетолог, усвоение сахара замедляют орехи и семечки.
Кроме того, для стабилизации уровня сахара в крови диетолог советует включать в рацион греческий йогурт, содержащий жир, белок и пробиотики, полезные для пищеварения.
Испанский диетолог Айтор Санчес рассказал о полезных свойствах имбиря. По его словам, этот продукт способен оказывать антиоксидантный эффект, а также способствует повышению чувствительности к инсулину и снижению уровня глюкозы в крови.
Напомним, ранее сообщалось, простой продукт на завтрак, продлевающий жизнь: учёные раскрыли его.