Подробности сообщает УРА-Информ, ссылаясь на HealthShots.
Чтобы избежать недостатка этих веществ, необходимо добавить в рацион следующие продукты:
Витамин С. В летнее время важно увеличить потребление этого витамина, поскольку он улучшает иммунитет и помогает бороться с усталостью и стрессом. Продукты, содержащие витамин С, — цитрусовые (апельсины, лимоны, грейпфруты), клубника, малина, арбуз, киви, красный перец, капуста.
Витамин D. Этот витамин важен для укрепления костей, но его синтез происходит в организме только при ультрафиолетовом излучении солнца. Поэтому в летнее время необходимо побольше времени проводить на открытом воздухе и увеличить потребление продуктов, содержащих витамин D — жирная рыба (тунец, лосось, сардины), яйца желтка, грибы.
Витамины группы В. Они необходимы для поддержания нервной системы, улучшения пищеварения и обмена веществ. Продукты, содержащие витамины группы В, — яйца, молочные продукты, орехи, курица, рыба, зеленые овощи.
Железо. Летом можно потерять много железа с потом, поэтому его необходимо дополнительно получать с пищей. Продукты, содержащие железо, — говядина, курица, фасоль, гречка, яйца, орехи, зеленые овощи.
Вода. В летнее время особенно важно пить много жидкости для поддержания гидратации организма. Хорошим источником воды являются чистая вода, свежие соки, чай, овощные и фруктовые салаты.
Увеличивая количество перечисленных выше продуктов в рационе, можно обеспечить организм необходимыми питательными веществами в летнее время.
Напомним, как очистить печень шиповником: врачи представили рецепт.