Шарлотка — вкусная выпечка, которая готовится очень просто и быстро. Этот десерт любят как взрослые, так и дети. Об этом пишет «УРА-Информ».
Классический вариант достаточно калориен, но существуют диетические рецепты, которые можно включать в рацион с пользой для здоровья.
Сегодня мы делимся проверенным рецептом сырной шарлотки, которая особенно понравится тем, кто следит за питанием.
Сырная шарлотка с яблоками и овсянкой
Ингредиенты:
- Кисломолочный сыр — 400 г
- Яйца — 4 шт.
- Плющеные овсяные хлопья (измельчить в блендере) — 110 г
- Яблоки — 3 шт.
- Разрыхлитель — ½ ч. ложки
- Корица — ½ ч. ложки
- Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
- С помощью блендера взбить сыр до однородной массы.
- Добавить к сыру яйца, корицу, овсянку, разрыхлитель и тщательно перемешать.
- Яблоки очистить, нарезать кубиками и добавить в тесто. Ещё раз перемешать.
- Форму для выпечки смазать маслом и слегка присыпать мукой.
- Выложить тесто в форму и разровнять.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 30 минут до золотистой корочки.
Диетическая сырная шарлотка готова! Она сочная, ароматная и не требует много калорий, что делает её отличным вариантом для полезного перекуса или десерта к чаю.
Читайте также, чем полезен булгур, и что из него можно приготовить.