Тертый пирог — это один из самых популярных и вкусных десертов, который можно легко приготовить дома или купить в магазине. Об этом сообщает «УРА-Информ».
Сегодня мы поделимся рецептом тертого пирога с вареньем, который станет настоящим украшением любого стола.
Ингредиенты для тертого пирога с вареньем:
- Сливочное масло — 200 г
- Мука — 3 стакана
- Яйца — 2 шт.
- Сода — 1/3 ч.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Сахар — 1 стакан
- Ванилин — по вкусу
- Густое варенье — по вкусу
- Грецкие орехи — по вкусу
Приготовление:
- В одной миске смешайте масло комнатной температуры, сахар, яйца, соль, соду и ванилин. Размягчите все ингредиенты с помощью вилки, а затем взбейте миксером до однородной массы.
- Постепенно добавляйте муку, сначала размешивайте тесто вилкой, а затем перейдите к замешиванию руками для большей нежности теста.
- Разделите тесто на две неравные части. Меньшую часть уберите в морозильник, а большую раскатайте под размер формы для запеканки.
- Выложите на раскатанный пласт варенье и посыпьте орехами.
- Как только вторая, оставшаяся часть теста, затвердеет в морозильнике, натрите ее сверху на пирог.
- Выпекайте пирог в заранее разогретой до 180°C духовке около 25 минут.
Получившийся пирог с вареньем и орехами будет не только вкусным, но и ароматным, а также приятно хрустящим сверху благодаря тертому тесту.
Читайте также идеальный рецепт куриных наггетсов, вкусных, как в McDonald‘s.