Избавиться от неприятного запаха чеснока поможет употребление определённых продуктов сразу после его приема.
Об этом сообщает «УРА-Информ» со ссылкой на Radiotrek.
Исследователи выяснили, что йогурт является одним из самых эффективных средств для устранения чесночного аромата. Он способен нейтрализовать до 99% летучих веществ, вызывающих неприятный запах после употребления сырого чеснока. В случае с жареным чесноком йогурт также помогает, но его эффект менее выражен.
«Американские исследователи обнаружили, что белок, присутствующий в простом йогурте, нейтрализует запах и подавляет соединения на основе серы, которые вызывают стойкий запах», — говорится в сообщении.
По словам профессора Университета штата Огайо Шерил Бэрринджер, натуральный греческий йогурт особенно эффективен благодаря высокому содержанию белка. Ароматизированные варианты йогурта также могут подойти, главное — съесть их сразу. Среди других продуктов, которые помогают справиться с запахом чеснока, — салат, яблоки, молоко и мята.
Напомним, ранее сообщалось, уберегут от инфаркта и инсульта: доктор сказала, что должно быть в рационе.