Приготовление рыбы на обед или ужин может быть неприятным опытом из-за трудоемкого процесса очистки, особенно если речь идет о хищных породах с мелкой и острой чешуей.
Об этой информации сообщил Ukr.media, передает «УРА-Информ».
Однако есть эффективный способ, который позволит избавиться от этой мучительной задачи без ножа. Для этого потребуется всего две кастрюли.
В одной из них следует нагреть воду до кипения. Когда вода закипит, необходимо взять рыбу за жабры и опустить ее в кипящую воду так, чтобы тушка полностью погрузилась. Затем сразу же переложить рыбу в другую кастрюлю с холодной водой.
Через минуту нужно вытащить рыбу и начать снимать чешую рукой или обычной губкой. Чешуя будет сходить легко и без усилий. После этого следует просто промыть рыбу водой, распотрошить и готовить по собственному рецепту.
С таким способом приготовление рыбы станет намного приятнее и быстрее, а на вашем столе она будет появляться гораздо чаще.
Напомним, ранее сообщалось, какими на вкус были вина Древнего Рима.