Дослідження в галузі харчування та нейродегенеративних захворювань показали, що регулярне вживання ягід, зокрема чорниці та полуниці, може суттєво знизити ризик розвитку деменції.
Про це повідомляє «УРА-Інформ» із посиланням на телеграм-канал «Лікар у кишені».
Ягоди є цінним джерелом антиоксидантів, які допомагають нейтралізувати негативну дію вільних радикалів на клітини мозку. Серед найпотужніших компонентів ягід – флавоноїди, природні сполуки, відомі своєю здатністю покращувати когнітивні функції.
Ці речовини не тільки захищають мозок від оксидативного стресу, але й сприяють покращенню пам’яті, підтримуючи ясність розуму навіть у зрілому віці.
- чорниця: вважається однією з найбагатших ягід за вмістом антиоксидантів, чорниця зміцнює нейронні зв’язки, сприяючи покращенню когнітивних процесів та зниженню ймовірності вікових захворювань мозку;
- полуниця: ця ягода багата на вітамін C і антоціаніни, які покращують когнітивну гнучкість і уповільнюють процеси старіння клітин мозку.
Нещодавні дослідження, опубліковані у міжнародних медичних журналах, підтверджують, що регулярне включення ягід до раціону може зменшити ризик когнітивних порушень на 20-30%. Це відбувається завдяки активній підтримці нейропластичності – здатності мозку відновлювати свої функції навіть за вікових змін.
Медики наголошують, що антиоксиданти, що містяться в ягодах, допомагають запобігати запальним процесам, які відіграють ключову роль у розвитку деменції.
Крім того, медики назвали найпростіший спосіб захисту від інсультів.