Фахівці в галузі медицини та дієтології стверджують, що включення двох яєць у щоденний раціон здатне вплинути на загальний стан організму.
Про це повідомляє «УРА-Інформ» із посиланням на телеграм-канал «Лікар у кишені».
Яйця, як джерело важливих поживних речовин, мають унікальні властивості, які сприяють поліпшенню здоров’я різних систем організму.
Підтримка когнітивних функцій та пам’яті
Холін, що міститься в яєчному жовтку, найважливіший елемент для функціонування мозку, відіграє ключову роль у передачі нервових імпульсів і формуванні нових нейронних зв’язків. Дослідження показують, що достатнє споживання холіну допомагає покращити процеси запам’ятовування та обробки інформації, що особливо важливо для людей похилого віку та студентів.
Захист та підтримка зору
Результати наукових досліджень демонструють, що яйця багаті на лютеїн – антиоксидант, який підтримує здоров’я очей та гостроту зору. Лютеїн накопичується в сітківці ока, забезпечуючи її захист від шкідливого впливу ультрафіолетових променів та уповільнюючи вікові зміни, такі як дегенерація макули та катаракту.
Здоров’я кісткової системи та зубів
Одним із ключових компонентів яєць є вітамін D – найважливіший елемент для регуляції обміну кальцію та фосфору в організмі. Вживання яєць сприяє кращому засвоєнню цих мінералів, зміцненню кісткової тканини та зубів, знижуючи ризик розвитку остеопорозу та пов’язаних з ним ускладнень. В умовах обмеженого сонячного світла яйця є природним джерелом вітаміну D, який необхідний підтримки щільності кісток.
Підтримка шкіри, волосся та печінки
Здоров’я шкіри, волосся та печінки також може бути значно покращено завдяки регулярному вживанню яєць. Яйця містять фолат (вітамін B9), який життєво важливий для синтезу ДНК та оновлення клітин. Дефіцит цього вітаміну може призвести до проблем зі шкірою, послаблення волосяних фолікулів та погіршення функцій печінки. Яйця, будучи багатим джерелом фолату, допомагають підтримувати молодість шкіри та густоту волосся, а також сприяють регенерації клітин печінки.
Також лікарями були названі найшкідливіші продукти, які люблять саме чоловіки.